营养的均衡是对产妇恢复的重要保障。因为生产，身体会消耗很多的能量，所以充足的营养可以大限度满足产后身体所需。但是，因为产后体内的糖代谢水平和糖耐量难以很快的提升，所以，食谱就很重要，接下来给大家介绍两样产后食谱。

推荐食谱一：猪肝西红柿浓汤

食材：大番茄2个、猪肝1小块。

做法：

1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。

2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮，切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效：番茄猪肝汤味道鲜美，帮助妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。

推荐食谱二：黑豆乌鸡汤

食材：黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。

做法：

1、将处理好的乌鸡洗净备用。

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。

3、将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

4、改用中火继续煲约3小时。

5、加入适量盐，即可。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效：食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

孕妇产后饮食原则是营养均衡，易消化。应补充足够的优质蛋白，促进伤口愈合，还要多吃青菜水果，可提供丰富的维生素和膳食纤维，大便通畅，现在大家有一个了解了吧。

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