很多人为了减肥，而不吃主食，认为吃主食会长胖。但是你知道不吃主食会给身体带来多大伤害吗?为了美丽而减肥的美女们，小心不爱吃主食会让你变成“白发魔女”。这到底是怎么回事呢?我们听听专家怎么介绍，希望能给你带来有用的信息。

通过食物治疗，可以减少和预防白发的产生。可常吃紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，中老年人还要常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。总之，凡是深色的食物都含有色素，对头发色泽的保养十分有益。

少白头的饮食注意事项有哪些?

海鲜有助于少白头患者减轻症状，少白头的发生与就体内缺乏这几种微量元素有关。在了解少白头患者应多吃什么之前，我们先来看看少白头是怎样形成的，为什么越来越多的人们有了少白头?

富含微量元素 能使头发变黑

时下，越来越多的人为“早生白发”这一问题所困扰：刚过而立就丝丝白发，甚至20来岁头发已黑白分明。“少白头”与很多因素有关：精神因素、慢性疾病和遗传因素等，其中，营养也是不能忽视的因素。

实验证明，黑色头发的色素中含有铜、钴、铁等微量元素，而“少白头”的发生与就体内缺乏这几种微量元素有关。新鲜海产品，如虾、蟹、鱼以及动物肝脏富含这些微量元素。其中，海产品不仅微量元素丰富，还含有较高质量的蛋白质，对滋养头发有益，应该适量补充。

从实验中还看出，b族维生素是造成少白头的重要的一个原因，由于b族维生素的缺少，使得人们白头发越来越多，因此我们应当及时补缺，多食用含有b族维生素的食物。

缺乏b族维生素是造成“少白头”的另一个重要因素，应适当增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝脏、奶类、蛋类等。维生素a对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善、预防头发变白也有益处。可以常吃富含维生素a的食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。

另外，专家介绍说，多摄入富含酪氨酸的食物对少白头患者的恢复也是有帮助的。

还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉等肉类。

中医学则认为“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。可作为饮食治疗的药材与食物有：黑芝麻、桑葚、枸杞、山药、大枣、黑豆等，都是对毛发很好的食品。

少白头患者应多吃什么?通过以上的介绍相信大家都知道了。合理健康的饮食习惯能防治白发，平时需要注重饮食的质量。

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