谈到醋泡黑豆的正确做法，有些人可能不知道醋泡黑豆，先让我们来认识一下醋泡黑豆是干嘛用的?醋泡黑豆有健肾利尿、乌发、去热等的功效，醋泡黑豆的功效特别多，有补肾、减肥、调中下气、解毒利尿、乌发等等的功效。方法虽然简单，但可靠性高，因为引用的是古代神医孙思邈的理论：食疗.让现代人们特别崇拜，自从这个醋泡黑豆的补肾乌发方法之后，就连黑豆都长价了。这么说醋泡黑豆确实有很大的功效，让人们欲罢不能，连这黑豆价格跟着水涨船高。

肾虚因而导致发白的人士就很适合这个偏方，大多数人肾虚都是是天生的，也有少数人因为种种原因后天肾虚，可是不管先天后天，只要肾虚了就要补上，这就得看醋泡黑豆的功效了。

醋泡黑豆的正确做法是什么呢?

首先准备原料：黑豆半斤.黄米醋一斤半或者是750ML.(醋一定要选用纯粮酿造的醋)

将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开(重要)，停火。待黑豆晾凉后，将黑豆取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。

食法:每晚5-7点肾经旺的时候吃，20-30颗左右。如此坚持两月，可强肾乌发，减肥，女性服用还有缓解妇科病的功效。

有句话好像是这么说的，什么颜色补什么，因为黑豆是黑色的，所以可能会有乌发的作用，虽然效果并不一定有专业的那么的好，但是黑豆很有营养价值，所以还是值得我们一试的。

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