何首乌是公认的防脱发和乌发的药材。因此，何首乌被用于各种乌发，脱发的治疗中。何首乌也能够作为食品食用，做成各种粥、汤等等。需求留意的是，和何首乌不合适炒菜，并且在重量上只能以辅料呈现，不可以作为主菜食用，以免惹起不适。下面，小编为你介绍几款防治脱发的何首乌食谱。

1、首乌煮鸡蛋。用150g制首乌粉加上适量水，煮2个蛋，再加入适当调味料，武火烧沸，文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳再于锅内煮4分钟后取出，食蛋饮汤，每天一次。

2、首乌茯苓白术饮。首乌粉40g、茯苓粉15g、白术粉10g用温水调服，可养颜补气血，乌发。

3、首乌防脱茶。取首乌粉80g，放入暖水瓶内，用开水浸泡6小时，泡至颜色成棕红色即可饮用，随添开水浸泡，待茶色浅淡，更换新品，长期饮用可防脱发。

4、首乌黑发酒。制首乌粉、熟地粉各40g，当归粉20g，浸于一升粮食酒中，半月后开始饮用，每天约20ml，连续饮至见效。

以上就是何首乌治疗脱发的食谱，专家提醒，脱发分为好多种，有血虚风燥，脾胃湿热，肝肾不足。这三种类型有不同的临床表现和治疗方法。何首乌补肝肾，对于由肝肾不足引起的脱发效果比较好。肝肾不足的症状有眩晕失眠，记忆力差，腰膝酸软，夜尿多，舌红少苔。有阴虚火旺的口苦。如果符合这些，证明是肝肾不足，用何首乌可以长出很黑很浓的头发。如果是血热风燥或者脾胃湿热就不合适了。

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